国産・最高級黒毛和牛の「黒樺牛」の杉本本店

＊牛ホホ肉＊

名前 : 管理者　　日付 : 17-03-23 15:53　　照会 : 2009

こんにちは。
今日は牛肉の一部をご紹介しようと思います。
ツラミとも呼ばれるホホ肉。
女性に嬉しい良質のコラーゲンをたくさん含んでいます♡
牛さんがモグモグ動かす部位なので固めではありますが、噛めば噛むほど味わいが出てきます。
煮込みによく使われますが、うす切りにして焼肉で食べるのもおすすめです(*^_^*)
杉本本店でもたまに並びますが、すぐ売り切れてしまう人気商品です☆

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