最高級黒毛和牛の「黒樺牛(くろはなぎゅう)」

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それは人・自然・牛とが分かち合う「マザーウォーター」から始まる物語
「黒樺牛」の通販・オンラインショッピング 愛情込めて育った「黒樺牛」の美味しさを、是非お試しください

ハナマル土曜市

「黒樺牛」からのメッセージ

黒樺牛は「くろはなぎゅう」と呼んでください。名前の由来は「黒」は黒毛和牛から。「樺」は白樺の木から。 肉そのものの「華」のような美しさと、厳寒の地でたくましく生きる白樺のイメージを重ね合わせて名づけました。 のびのびとした九州の大自然と、熟練の育成技術や丹念な管理システム、それらに関わる多くの人々の物語りが育んだ牧場だからこその品質がもたらす黒毛和牛の頂点に立つ極上の味わい、それが私たちの黒樺牛です。

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2020/06/01

6月の樺マル土曜市

2020/06/01

6月からは通常営業です!

2020/05/13

5月16日 樺マル土曜市 日曜日も実施します!

2020/05/09

明日5月10日(日)の樺まる土曜市についてのお知らせ