關於加工工廠

國際上最嚴格的美國出口標準為目標建設的牛肉加工工廠，採用最新設備以確保符合世界標準的安全性，並取得了食品安全國際認證標準「FSSC22000」。
在衛生方面，工廠採用區域劃分和作業動線的單向設計，有效防止人員與物品的交叉污染。通過氣壓管理阻止浮塵和灰塵的逆流，地板使用高耐久性且易於清潔的花崗岩。此外，工廠內部還配備大型除濕機，徹底管理室內溫度與濕度以防止結露。