最高級黒毛和牛の「黒樺牛(くろはなぎゅう)」

0120-29-9687(ネット受付時間 8:00~17:00 日・祝日休み)
当社の食品安全方針について
それは人・自然・牛とが分かち合う「マザーウォーター」から始まる物語
01

輸出牛ブランド

Japanese beef brand for export

黒樺牛の中でも特別な
肉質等級5等級、
BMS10以上
最高級の銘柄黒毛和牛

甘く柔らかな脂質と赤身
国内最大級の牧場で育つ
自社銘柄黒毛和牛

黒毛和牛本来の旨味
黒樺牛の母牛を再肥育した
サスティナブルな和牛

その他の輸出牛ブランド

くまもと黒毛和牛(熊本産黒毛和牛)

くまもと黒毛和牛ロゴ

くまもと味彩牛(熊本交雑牛)

くまもと味彩牛ロゴ


02

輸出対応国

Export country

㈱杉本本店では、併設の㈱熊本中央食肉センターと共に
2021年より輸出への取り組みを行っています。

認可取得済みの国

タイ・マカオ・シンガポール・台湾・UAE・カタール

認可取得予定の国

マレーシア・サウジアラビア・フィリピン・ベトナム

認定処理場コード:KU-3

と畜場

熊本中央食肉センター

Kumamoto Chuo Meat Center Co., Ltd

熊本県宇城市豊野町巣林548番地

548, Subayashi, Toyono-machi, Uki-shi,Kumamoto, Japan

加工場

杉本本店

Sugimoto-Honten Co., Ltd

熊本県宇城市豊野町巣林538

538, Subayashi, Toyono-machi, Uki-shi,Kumamoto, Japan


03

販売実績

Sales performance

黒樺牛は世界のレストラン、小売業者様から選ばれています。

取扱店様 (一例)

[ドバイ] 木村屋

[香港] 黒樺牛牧場


04

杉本本店の強み

Strengths of Sugimoto Honten

#01安定供給

グループ全体3万頭の黒毛和牛から、選りすぐりの
和牛品質を世界にお届けします。

#02ハラル認証他、多数の第三者認証

国内外のハラル販売に対応可能である他、
牧場・加工場でも多数の衛生認証を取得しています。

認証名 国内及びアジア向けハラル認証
取得日
取得施設 と畜・加工場
登録番号
認証機関
認証名 マレーシア向けハラル認証
取得日
取得施設 と畜・加工場
登録番号
認証機関
認証名 FSSC22000認証
取得日
取得施設 と畜・加工場
登録番号
認証機関
認証名 農場版HACCP認証
取得日
取得施設 一部牧場
登録番号
認証機関
認証名 中東地域向けハラル認証
取得日
取得施設 と畜・加工場
登録番号
認証機関
認証名 日本版GAP認証
取得日
取得施設 一部牧場
登録番号
認証機関

#03柔軟なオーダー対応

一頭丸ごとを有効に活用するための
取り組みを行っています。

MOVIE「もっと、黒樺牛のことが知りたい!」という方へ

杉本本店企業案内 24分ムービー(英語字幕)

杉本本店企業案内 24分ムービー(中国語字幕)

05

お問い合わせ

Contact
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