最高級黒毛和牛の「黒樺牛（くろはなぎゅう）」

名前 : 管理者　　日付 : 16-10-17 11:17　　照会 : 3264

今日は熊本県の人吉にある矢岳牧場をご紹介したいと思います。

矢岳牧場は九州産地の真中の大自然の中にあります。
ここには、黒樺牛の繁殖用母牛4000頭　子牛2000頭がいて、その規模は日本トップクラスです。写真にあります建築中の画像は増設中の分娩室です。またここで黒樺牛の可愛い子牛が誕生するんですね☆ここでは、毎日子牛が生まれており、その子牛は母牛の母乳を飲んで丈夫な身体の基盤をつくるために生まれてから2週間、親子で肥育します。黒樺牛は安心　安全の独自で配合したオリジナルの育成飼料で育てています。また牧場にはミネラルを多く含んだ特別な水、マザーウォーターと呼ばれている湧水があり、母牛も子牛もこの奇跡の水をのんでいます。
ストレスなく過ごす環境、最高級の和牛を育てるための特別な技術、厳格な管理システム、それぞれの専門分野において高い能力と経験をもつスタッフなど、最上級の黒毛和牛【黒樺牛】を育てるために必要なすべての要素を集約した牧場。
それが、矢岳牧場なのです。
part②は近々アップしますね(^O^)

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